Описание: Рецепт с просторов инета... Пекла неоднократно, очень нравится! Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Мука ржаная
(1 мерная чашка)
Мука пшеничная
(2,5 мерные чашки)
Дрожжи
— 2 ч. л.
Вода
(1,25 мерной чашки)
Соль
— 1,5 ч. л.
Уксус
— 2 ст. л.
Мед
(можно заменить коричневым сахаром)
— 1 ст. л.
Молоко сухое
(можно заменить сухими сливками)
— 1,5 ст. л.
Кофе растворимый
— 1 ч. л.
Какао-порошок
— 1 ч. л.
Масло растительное
(без запаха, можно заменить сливочным)
— 2 ст. л.
Приготовление
Уложить продукты в ведерко в том порядке, как рекомендовано инструкцией к вашей хлебопечке. Если используете сливочное масло, то порежьте его маленькими кусочками. Соль, сахар, какао и кофе положите в разные углы хлебопечки. Дрожжи положите в углубление, сделанное в муке. Выпекать на "Основном" режиме, на средней корочке.
Часть пшеничной муки можно заменить кукурузной или гречневой.
Пеките на здоровье!
Ржаной хлеб в хлебопечке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/