Помидоры фаршированные грибами

Автор: Подсолнушек

Описание: Очень вкусная закуска для любителей грибов.

Ингредиенты

Помидор (маленькие или средние) — 8 шт
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сметана — 100 г
Зелень (для украшения)

Приготовление

Помидоры помыть, срезать верхнюю часть, в серединке сделать углубление. Заполнить приготовленным фаршем. Фарш-шампиньоны мелко порезать и обжарить с мелко порезанным луком. Остудить. Посолить, поперчить и заправить сметаной. Украсить зеленью.

Помидоры фаршированные грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/