Квашеную капусту хорошенько промыть.
Лук обжарить до золотистого цвета, добавить капусту и жарить до готовности. В конце добавить сахар и красный перец.
Тесто (я делаю в хлебопечке) распределить на противне, уложить капусту, украсить жгутиками из теста, смазать взбитым яйцом и в духовку!
Печь минут 40 до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пирог с кислой капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/