Салат "Каприз"

Автор: Aprelia

Описание: Именно под таким названием я ела этот салат, думаю, знакомый многим. Для тех же, кто его не знает, даю наводку :-)

Ингредиенты

Язык свиной (небольшой) — 1 шт
Сердце (свиное, маленькие) — 2 шт
Ветчина (небольшой брусок)
Грибы (маринованные) — 1 бан.
Соль (щепотка)
Майонез

Приготовление

Для начала отвариваем язык и сердце не менее 1,5 часов, очищаем их от шкурки и жирка

Режем ветчину

Язык

Сердце

Открываем баночку грибов, сливаем жидкость, а грибы - в салат Солим, заправляем майонезом, перемешиваем Салат готов!!!

P.S.!!! Мы салат этот ели в двух вариантах нарезки продуктов. Сфотографирован этот, НО ЛУЧШЕ сердце, язык и ветчину резать ТОНКОЙ СОЛОМКОЙ!!! как я пробовала в оригинале. Поверьте! Вкусный салат, но, как ни парадоксально, вкус очень зависит от нарезки!!!
И еще один момент: количество продуктов дано приблизительно. Все продукты соотносятся 1:1, т. е. все берется в равных долях (майонез и соль не учитывая)!

Салат "Каприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/