Описание: Попробуйте эти нежнейшие кексики и получите истинное наслаждение!
Ингредиенты
Кефир
— 0,5 л
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сода
— 1 ч. л.
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Апельсин
— 1 шт
Сахарная пудра
— 2 ст. л.
Приготовление
Взбить в хорошую пену яйца с сахаром.
Добавить соду, погашенную уксусом.
Аккуратно ввести в смесь просеянную через сито муку и кефир.
Апельсин хорошенько почистить, удалить белые плeночки, нарезать апельсин маленькими кусочками и аккуратно ввести в смесь.
Формочки смазать сливочным маслом.
Выложить тесто в формочки на 2 /3 объeма.
Выпекать в предварительно нагретой духовке 30 -35 минут при температуре 180 градусов.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Кексы "Нежнее нежного" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/