Cалат "Для тебя"

Автор: Светул-чек

Cалат Для тебя

Описание: Готовила этот салатик на день Святого Валентина, моему мужчине он понравился, да и дочери тоже; думаю, подойдeт "Scarlett к 8 Марта" и станет украшением любого стола!

Ингредиенты

Кальмар (отварные) — 300 г
Листья салата (китайский) — 1 вилок
Яблоко (зелёное) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Гранат — 1/2 шт
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Майонез (для заправки)
Соль (+перец, по вкусу)

Приготовление

Cалат Для тебя ингредиенты

Кальмары почистить и опустить в кипящую, подсоленную воду, варить 4 минуты

Cалат Для тебя ингредиенты

Смешать винный уксус, растительное масло и сахар; положить нарезанный тонкими кольцами лук и дать постоять около 1 часа

Cалат Для тебя ингредиенты

Кальмары режем тонкими кольцами

Cалат Для тебя ингредиенты

Режем салат соломкой

Cалат Для тебя ингредиенты

Яблоко режем тонкими полосками и сбрызгиваем лимонным соком

Cалат Для тебя ингредиенты

Всё перемешиваем с 1/2 граната

Cалат Для тебя ингредиенты

Заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу

Приятного аппетита!

Cалат "Для тебя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/