Автор: Yuli
Описание: С одной стороны, сладкое вредно. А с другой, должны же быть какие-то радости в жизни? Предлагаю альтернативу шоколаду -сухофрукты и орехи: сладчайшая курага, нежный, мягкий изюм и щедрая горсть грецкого ореха - и все это соединяет тонкий слой теста.
Блюдо не только простое в изготовлении, но и очень полезное! Можно напечь в выходные сразу много, потому что мазурка прекрасно хранится в картонной коробке с крышкой (можно из-под конфет).
|
|
Сухофрукты мелко нарежьте. Если изюм крупный, обязательно разрежьте каждую ягоду, иначе при выпекании они раздуются и начнут гореть. |
|
Так же нарезать орехи. |
|
Яйца разотрите с сахаром и мукой. |
|
Добавьте в тесто сухофрукты и орехи. Все перемешайте. |
|
Выложите массу на противень, застеленный промасленной бумагой (либо на силиконовый коврик), и выпекайте 10-15 мин. в духовке при 180*C. |
|
Ещё горячую мазурку нарежьте ромбиками. |
|
Приятного аппетита!!! |
