Подливка из курицы и грибов

Автор: ira-2904

Описание: ... очень уж мы любим курицу, вот и продолжаем всяческие вариации на эту тему!!!

Ингредиенты

Грудка куриная (небольшие) — 2 шт
Опята (замороженные, вареные. У меня еще с осени остались, удивительно даже. Можно и с шампиньонами, но с опятами вкуснее.) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (у меня для курицы )
Майонез — 4 ст. л.

Приготовление

Грибы обжариваем с солью и луком до готовности.

Грудку режем на кубики и тоже обжариваем с солью и специями.

Соединяем грибы с курицей и жарим их вместе минут 5 на слабом огне.

Добавляем майонез, перемешиваем и заливаем кипяченой водой, вода должна прикрыть и грибы и мясо. После тушить еще минут 7 на слабом огне. Все, готово! Подходит к любому гарниру!

Подливка из курицы и грибов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/