Описание: Легко и вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Молоко
— 1.5 стак.
Шампиньоны
— 300 г
Лук репчатый
— 2 шт
Соль
Масло растительное
Приготовление
Яйцо, молоко, муку, соль перемешать.
На сковороде разогреть раст. масло, вылить яичную смесь и пожарить омлет.
Остудить и разрезать на квадратики по 5 -10 см.
Шампиньоны отварить и мелко нарезать, лук нашинковать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета.
Грибы и лук соединить и перемешать.
На каждый кусочек омлета сверху положить грибы, перемешанные с луком.
Закуску выложить на блюдо, украсить зеленью.
Закуска "Мечта короля" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/