Описание: Рецепт простой, доступный и легкий! Пончики получаются очень нежные, пористые и вкусные...
Ингредиенты
Творог
— 400 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 0,5 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Масло растительное
(для жарки)
Сахарная пудра
(для обсыпки)
Приготовление
Творог смешать с сахаром и размять вилкой. Затем добавить взбитое яйцо и соль, хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творогу.
Вымесить и скатать шарики размером с небольшие грецкие орехи. Скатывать шарики лучше всего чуть влажными (не мокрыми!) руками.
Разогреть подсолнечное рафинированное масло, и жарить пончики. Класть пончики лучше всего маленькими порциями, чтобы они не прилипали ко дну и друг к другу. Во время жарки они увеличиваются в размере.
Готовые пончики остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906 Творожные пончики "Вкуснота" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт простой, доступный и легкий! Пончики получаются очень нежные, пористые и вкусные...
