Описание: Увидела рецепт мусаки и решила поделиться своим рецептом. Кто пробовал, всем нравится. За фото к рецепту спасибо Галине Гали-28.
Ингредиенты
Филе куриное
— 2 шт
Грибы
(свежие)
— 0,5 кг
Капуста цветная
— 1 кг
Рис
— 1 стак.
Лук репчатый
— 1 шт
Масло растительное
Сыр твердый
— 200 г
Майонез
Приготовление
Филе отварить, мелко нарезать.
Грибы сварить, мелко нарезать, пожарить вместе с луком.
Отварить рис.
На блюдо выложить слоями: слой грибов, риса, филе. Посолить, поперчить.
Сверху выложить плотным слоем отваренную заранее цветную капусту, майонез;
натереть сыр и в духовку на 15 минут.
Вкусно и просто.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925 Мусака — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/