Описание: Еще один антикризисный рецепт :) Из того, что практически всегда есть дома
Ингредиенты
Картофель
(средняя)
— 5 шт
Мука пшеничная
— 0,5 стак.
Соль
Перец белый
Сухари панировочные
(можно и без них :))
Масло растительное
Масло сливочное
— 50 г
Приготовление
Картошку чистим, отвариваем до готовности. Превращаем в пюре, добавляем сливочное масло, чуть перца, любые специи по вкусу и даем остыть.
В остывшую картошку добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Формируем небольшие котлетки (картошку лучше брать ложкой), панируем и обжариваем до золотистого цвета.
Наслаждаемся!
Очень вкусно с грибным соусом.
Приятного аппетита!
PS: если у вас осталось готовое пюре - оно отлично пойдет в дело Пустые зразы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Еще один антикризисный рецепт :) Из того, что практически всегда есть дома
