Описание: Пирог на скорую руку. Самое главное, что с тестом возиться не нужно.
Ингредиенты
Тесто слоеное
(можно и больше брать)
— 250 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Лук репчатый
— 2 шт
Сметана
— 150 г
Шампиньоны
— 200 г
Курица
(отварная)
— 500 г
Соль
Перец черный
Приготовление
Шампиньоны и репчатый лук нарезаем и обжариваем в масле до готовности.
Куриное мясо отвариваем, мелко нарезаем.
Смешиваем курицу и грибы с луком, добавляем сметану+соль+перец.
Слоеное тесто размораживаем (если требуется ), раскатываем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, перекладываем в него тесто, сверху накладываем начинку. Края немного поднимаем, а из остатков теста делаем полосочки и выкладываем решетку (см. фото). Смазываем яйцом.
Ставим наш пирог в духовку на 30 мин. - до появления золотистой корочки (температура 180 градусов).
Приятного аппетита!
Пирог с шампиньонами и курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пирог на скорую руку. Самое главное, что с тестом возиться не нужно.
), раскатываем. 
