Автор: Julja_lja
Описание: Просто захотелось так оформить, очень вкусный салатик. Конечно, это приблизительные очертания Африки, но моим гостям очень понравилось! Попробуйте и вы, а всe благодаря конкурсу "Scarlett к 8 Марта".
|
|
Морской коктейль отварить в подсоленной воде в течение пары минут (у меня был варёно-мороженый). |
|
Отваренные яйца натереть на мелкой тёрке, добавить немного нарезанной зелени (у меня петрушка и укроп), посолить и поперчить по вкусу, добавить немного майонеза (чтобы "связать" массу). Перемешать. |
|
На плоское блюдо выложить яйца с майонезом первым слоем. Я выложила в такой форме, но можно и просто сделать обычный слоёный салат. |
|
Следующий слой - нарезанный морской коктейль. Я нарезала не очень мелко. |
|
Далее - помидор кубиками. У него нужно удалить семена и лишний сок, чтобы не было слишком мокро. |
|
Далее огурец. Немного посолить и поперчить по вкусу и смазать майонезом. |
|
Следующий слой - кукуруза (без жидкости). У меня салатик был не очень большой, потому хватило половинки баночки. Немного майонеза. |
|
Следующий слой - мелко нарезанные кольца копчёного кальмара (того, что к пиву продаётся, маленькая пачка). |
|
И последний слой - тёртая на мелкой тёрке морковь. Если она даст много сока, его лучше немного отжать. Морковью "укрываем" весь салат. |
|
Украсить салат по желанию. Я кетчупом нарисовала вот таких человечков (с помощью кондитерского шприца), в руки им дала по палке (стебли зелени) и зажгла кукурузное солнышко. Вот и всё. Салатику лучше дать немного настояться-пропитаться (у нас часик постоял) и подавать на стол. |
