Описание: Рецептом курицы в духовке никого не удивишь, но ведь все дело в маринаде. Курочка получается очень нежной и сочной. И еще, так она может лежать несколько дней
Ингредиенты
Курица
— 1,5 кг
Аджика
(маринад)
Чеснок
(маринад)
Соевый соус
(маринад)
Соль
(+перец, маринад)
Картофель
Приготовление
Обмазать курицу аджикой, чесноком, солью, перцем и соевым соусом.
Поставить в холодильник мариноваться (чем дольше, тем лучше).
Чем хорош этот маринад: моя курица стояла неделю и не только не испортилась, а наоборот, стала только лучше.
С крупно нарезанной картошкой - на сковороду и в духовку на 1 час (духовку хорошо прогреть, а огонь регулируйте сами).
Просто и вкусно. Приятного аппетита!
Нежная курочка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецептом курицы в духовке никого не удивишь, но ведь все дело в маринаде. Курочка получается очень нежной и сочной. И еще, так она может лежать несколько дней
