Фрикасе из курицы

Автор: Алемася

Описание: Нежнейшее куриное филе с овощами в сметанном соусе. Этот рецепт я получила от коллеги лет 7 назад.

Ингредиенты

Курица (Филе куриное) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Перец черный (Болгарский, у меня мороженый ) — 2 шт
Сметана — 250 г
Соль
Специи

Приготовление

Жарим лук со специями

Добавляем морковку

Курочку

Перец

Можно добавить помидорку (у меня мороженая). Солим и тушим под крышкой до готовности, если жидкости от овощей и мяса недостаточно, можно добавить водички. Когда мясо и овощи дойдут до готовности, выкладываем сметану (нет фото), доводим до кипения, добавляем зелень. И все!

Кушайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Фрикасе из курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/