Курочка с апельсинами

Автор: горкун виктория

Описание: Ну, ОЧЕНЬ сочная курочка, а главное, быстро и из продуктов, которые всегда можно достать.

Ингредиенты

Курица — 1,5-2 кг
Апельсин — 1 шт
Мандарин — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Чеснок — 2 -3 зуб.
Майонез — 150 г
Мед — 1 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Апельсин и мандарин очищаем от кожуры и делим на дольки.
Яблоко режем на небольшие кусочки и перемешиваем с медом.
Курицу натираем солью, перцем и майонезом. Начиняем ее зубочками чеснока и яблоком, можно пару долек апельсина.
Остальное выкладываем вокруг курицы на противень.
За время приготовления надо 3 -4 раза полить курицу соком, который образовался при жарке.
А еще можно картошечку жирком полить. У меня дома это коронное блюдо. Советую попробовать.

Курочка с апельсинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/