Описание: Такую закуску знают многие, но на сайте я еe не нашла. Может кому-нибудь и пригодится... Готовится просто, быстро, без хлопот. Для тех, кто любит похрустеть и, конечно, для любителей селeдки.
Ингредиенты
Хлеб
(ржаной)
Масло растительное
Сельдь
(филе)
Приготовление
Небольшие кусочки ржаного хлеба обжарить с двух сторон на растительном масле.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
А дальше - дело вкуса и фантазии!
Можно просто положить кусочки селeдки на поджаренный хлеб и украсить зеленью.
А можно между селeдкой и хлебом положить кусочек помидора, свежего огурца или кружок крутого яйца.
Приятного аппетита!
ДА, чуть не забыла, главное, чтобы селeдка была вкусная.
Канапе из селeдки "Проще простого" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/