Салат «Жемчужины Красного моря»

Автор: Мама М-и А

Описание: Это очень простой салат из доступных ингредиентов. Его вполне можно приготовить вместе со «Scarlett» к 8 Марта прямо с утра))))

Ингредиенты

Крабовые палочки (и креветки, (мелко порезать) ) — 100 г
Помидоры черри (помясистее (порезать кусочками) — 5 шт
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 1-2 зуб.
Майонез (для заправки)
Сливки (для заправки) — 1 ст. л.
Зелень (укроп и руккола)
Перец черный
Соль

Приготовление

Салат «Жемчужины Красного моря» ингредиенты

Потереть сыр на мелкой терке

Подготовить морепродукты – измельчить

Раздавить чеснок. Половину сыра смешать с половиной чеснока и майонезом, скатать шарики – это будут жемчужины))) Зелень мелко порезать или порвать руками. Все продукты смешать, заправить майонезом, смешанным со взбитыми сливками, поперчить или полить лимонным соком. Сервировать на небольших тарелках, рядом выложить сырные жемчужины. Приятного аппетита!

Салат «Жемчужины Красного моря» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/