Описание: ... делаю такое мясо довольно часто; мой муж очень его любит с разными гарнирами. Oчень простое.
Ингредиенты
Говядина
— 600 г
Лук репчатый
(крупный)
— 2 шт
Соевый соус
Перец чили
(красный, сухой в порошке)
Перец черный
Вода
Приготовление
Это все, что нам понадобится
Режем мясо, как нравится.
маринуем говядину в соевом соусе (по вкусу) с черным и красным перцем от 20 минут (чем дольше, тем вкуснее).
в толстостенной кастрюле (у меня чугунная) кипятим воду и закладываем мясо: вода должна мясо покрывать пальца на три, тушим почти до готовности мяса (состояние мяса должно быть таким, что вот-вот, еще чуть-чуть и готово.
режем репчатый лук полукольцами и добавляем в мясо, пробуем, хватает ли нам соли и перца, доливаем водички и тушим до прозрачности (готовности) лука и мяса.
кушаем с любым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: ... делаю такое мясо довольно часто; мой муж очень его любит с разными гарнирами. Oчень простое.
