Описание: "Украла" рецепт в ресторане :) Теперь постоянно его готовлю. Очень вкусный и соответствует названию - нежный.
Ингредиенты
Майонез
Филе куриное
Чернослив
Белок яичный
Приготовление
Куриное филе, белки, орехи и чернослив пропускаем через блендер. Смешиваем с майонезом, солим.
Берем какую-нибудь вазочку, в нее пищевую пленку так, чтоб свисали края, на нее выкладываем кашицу салата и закрываем краями пленки.
Убираем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол вынимаем салат. Раскрываем края пленочки, кладем на салат тарелку, где подавать будем, и резко переворачивам. Убираем осторожно пленку и все - салатик наш горкой на тарелочке.
Украсить можно и майонезом на свой вкус, я же обсыпаю молотыми орешками. Со стороны и не понять, что это салат, больше на паштет похож. Но, во-первых, очень вкусно, а во-вторых, красиво на столе смотрится. Жаль нет фотографий, но я, надеюсь, доступно объяснила.
Всем приятного!
Салат "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: "Украла" рецепт в ресторане :) Теперь постоянно его готовлю. Очень вкусный и соответствует названию - нежный.
