Гречневая каша с курицей в горшочке

Автор: свет13

Описание: Гречневая каша с кусочками курицы, приготовленная в духовке. Получается намного вкуснее, чем просто сваренная на плите.

Ингредиенты

Курица — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крупа гречневая — 2 стак.
Приправа (для птицы) — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (горошком) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт

Приготовление

Гречневая каша с курицей в горшочке ингредиенты

Режем курицу на порционные кусочки. Закладываем в горшочки. Посыпаем приправой.

Режем репчатый лук.

Закладываем гречку. В мои горшочки (3 штуки) ушло 2 стакана (то есть чуть больше половины стакана в каждый).

Наливаем воду: в каждый горшочек по 2 стакана. Добавляем перец горошком (у меня четыре перца, не штуки четыре, а состав перца: розовый, белый, зеленый и черный) и лавровый листок ломаем на 3 части и по кусочку кладем в каждый горшочек. Солим.

Закрываем крышечками и в духовку (к уже стоящему там борщу). Ставим на самый маленький огонь.

Приятного аппетита!!!

Гречневая каша с курицей в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/