Салат "Грибной пенечек"

Автор: Утро

Описание: Эффектный и очень быстро делающийся салатик:) Так оформить можно практически любой салат.

Ингредиенты

Блин (тонкие) — 4-5 шт
Грибы — 100 г
Огурец — 1 шт
Горошек зеленый — 0,5 бан.
Лук репчатый (зеленый) — 3 шт
Майонез

Приготовление

Режем лук, грибы, огурец достаточно мелко. добавляем горошек и майонез. Все перемешиваем.

Блины режем на 2 половинки, укладываем в полоску с нахлестом один на другой.Смазываем для липкости майонезом.

Выкладываем начинку на блины не очень толсто, и аккуратно скручиваем рулетик. Из еще одного блина скручиваем 2 маленьких рулетика - имитируем корни. Для корней пойдут и обрезки, и некондиция блинов;)

Украшаем зеленью и грибочками

Рецептик салатика родился внезапно. Оформления подсмотрела в интернете, если не ошибаюсь на гуд куке... к сожалению автора не запомнила

но большое спасибо ему за идею

Салат "Грибной пенечек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/