Яблочная запеканка "Бабка"

Автор: Ldnadezhda

Описание: Быстрое в приготовлении, очень вкусное блюдо. Похожего я не нашла. В моем детстве оно называлось именно так.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (количество зависит от сладости яблок) — 0.5 стак.
Масло сливочное — 70-100 г
Яблоко (свежие, нарезать, яблок в запеканке много не бывает) — 3-4 шт
Вермишель — 200-230 г
Соль (щепотку, для остроты вкуса)

Приготовление

Отварить вермишель 5 минут, оставить в воде еще на 5 минут. Должна получиться немного недоваренной. Горячей смешать со сливочным маслом, затем сахаром, солью и яблоками.

Яйцо выливаем в последнюю очередь. Осторожно все перемешиваем, не усердствуя!

Получаем в итоге.

Закрываем крышкой и в духовку на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов, в зависимости от количества порций. Посуда подойдет любая, глиняная удобнее.

После запекания.

Можно дать постоять минут 15, затем выкладывать и есть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Яблочная запеканка "Бабка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/