Описание: Это простенький и быстрый кекс из разряда: "гости уже звонят в дверь". И надо их быстренько угостить сладеньким. А что может быть слаще мармелада?
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сахар
— 150 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Масло сливочное
— 100 г
Молоко
— 200 мл
Разрыхлитель теста
— 10 г
Мармелад
— 100 г
Приготовление
Мармелад режем на кусочки. Растапливаем масло, перетираем с сахаром. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем. Отдельно смешиваем молоко и яйца. Смешиваем молочно-яичную и масляно-сахарную смеси. Добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем. Добавляем резаный мармелад. Выливаем в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Вынимаем из духовки, можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс "Мой мармеладный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это простенький и быстрый кекс из разряда: "гости уже звонят в дверь". И надо их быстренько угостить сладеньким. А что может быть слаще мармелада?
