Лимонный простецкий пирог

Автор: Gretta007

Описание: Вариантов лимонных пирогов множество. Этот - один из самых простых.

Ингредиенты

Лимон — 1 шт
Сода
Мука пшеничная — 3 стак.
Сметана — 150 г
Маргарин — 150 г
Сахар — 1 стак.

Приготовление

Лимон измельчить... на терке, в блендере или через мясорубку. Зернышки лучше заранее удалить :) Смешать лимон с сахаром.

Замесить тесто. Разделить на 2 части. Раскатать каждую часть толщиной 3-4 мм.

Выложить пласт теста на противень, сделав небольшой бортик. Распределить начинку. Накрыть вторым пластом.

Выпекать до золотистого цвета на среднем огне. Тесто будет сухим, а начинка - желейной. Теплый пирог можно разрезать на печенюшки. Приятного аппетита!

Лимонный простецкий пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/