Закуска "Венеция"

Автор: Isskra

Описание: Вкусная закуска из баклажанов!

Ингредиенты

Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Творог (мягкий) — 1 пач.
Помидор — 1 шт
Баклажан — 3 шт

Приготовление

Баклажаны запекаем в аэрогриле на средней решетке при температуре 235 градусов при средней скорости 35 минут.
Затем мякоть аккуратно вырезаем, режем кубиками,
режем кубиками помидор,
шинкуем зелень,
смешиваем все это с творогом, сметаной и выдавленным чесноком.
Наполняем кожуру баклажанов полученной смесью, получаются лодочки.
Выкладываем на тарелку с салатными листьями и ставим примерно на 30 минут в холодильник!

Приятного аппетита!

Закуска "Венеция" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/