Быстрая рыба

Автор: розочка

Описание: Рецепт приготовления рыбки "на скорую руку". Рыбка получается очень вкусной и сочной.

Ингредиенты

Рыба (средняя) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Масло растительное
Перец черный (и другие специи по желанию)

Приготовление

Лук мелко режем и обжариваем на масле.

Морковь трем на крупной терке.

Добавляем морковь к луку и слегка обжариваем.

Рыбу разрезаем на кусочки.

Каждый кусочек слегка натираем солью и выкладываем между морковки с луком.

Тушим минут 20-25, не забывая перевернуть. Можно добавить специи. (по желанию)

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Быстрая рыба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/