Автор: xsenia
Описание: Я люблю кабачки и баклажаны в любом виде.. Наверняка многие делают подобным образом... но все таки хочу показать один из своих вариантов... Быстро... без особых хлопот.. и конечно Вкусно)))
|
|
Морковь порежьте на кружочки... толщиной 2-3 мм... порежьте лук... и обжарьте морковь с луком до золотистого цвета на растительном масле... Цукини режем кружочками.. добавляем в морковь... обжариваем все вместе 3 минуты |
|
Добавляем томаты в собственном соку... (Можно заменить на свежие... или томатную пасту... но все же если сравните вкус.. то с консервированными вкусней..)))... мелко режем чеснок... солим.. перчим... |
