Описание: Пусть название вас не пугает, не столь уж он и дорогой :-)
Видали и дороже...
Салат сытный, вкус неизбитый. Рекомендую попробовать...
Ингредиенты
Ветчина
(я использую куриную)
— 300 г
Сыр голубой
(с плесенью)
— 100-150 г
Лук красный
(крупный)
— 1 шт
Фасоль консервированная
(красная и белая, по)
— 1 бан.
Майонез
(можно разбавить сметаной)
Приготовление
Фасоль отцеживаем от сока, промываем.
Ветчину и сыр режем кубиками.
Некрупно шинкуем луковицу, если лук резковат, обдайте его кипятком.
Аккуратно перемешиваем все и заправляем майонезом.
Советую для этого салата брать хорошую, качественную ветчину, ни в коем случае не заменять ее вареной или копченой колбасой!
Сыр с плесенью также не заменяйте обычным, иначе весь вкус, вся оригинальность салата уйдет.
Салат получается мягким, вкусным, с пикантной ноткой сыра и лука.
Дерзайте
Салат "Дорогое удовольствие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/