Салат "Тюльпан"

Автор: Lacoste

Описание: Как он красив - тот пламенный цветок! На длинном стебле горд и одинок. Прекрасны лепестки закрытого бутона. Четыре века мир в него влюбленный... Что в сердце нераскрытого тюльпана? В чeм чудо красоты его, в чeм тайна? Так хочется поверить... посмотри - Прелестная Дюймовочка внутри... © Хочу представить Вам рецепт ещe одного вкусного салатика, который прекрасно подойдет, как к праздничному столу, так и на конкурс "Scarlett к 8 марта". А посвящается он главному атрибуту весеннего праздника - тюльпану! P. S. Люблю этот цветок)))

Ингредиенты

Мидии (отварные) — 200 г
Яйцо куриное (куриное) — 2 шт
Лук репчатый (средний, репчатый) — 1 шт
Фасоль (стручковая) — 100 г
Огурец (маринованный, средние) — 2 шт
Картофель (отварной в мундире, средний) — 2 шт
Морковь (отварная, средняя) — 1 шт
Зелень (лук, укроп)
Помидор (черри) — 1 шт
Листья салата (Листья )
Майонез
Соль

Приготовление

Картофель натереть на крупной терке.

Мидии отварить и нарезать.

Стручковую фасоль отварить и мелко нарезать.

Морковь отварить и нарезать маленькими кубиками.Репчатый лук, яйцо - мелко порубить.Маринованный огурец натереть на терке.

На блюдо выложить листья салата. Поставить кулинарное кольцо и выкладывать ингредиенты слоями, промазывая майонезом, в таком порядке: Картофель Майонез Фасоль Майонез Лук 1/2 Огурец 1/2 Морковь 1/2 Яйцо 1/2 Майонез Мидии Майонез Лук 1/2 Огурец 1/2 Морковь 1/2 Яйцо 1/2 Майонез Не забываем посолить некоторые слои.

Снимаем кулинарное кольцо. Второе яйцо натереть на крупной терке и обсыпать бока салата.

Украшаем салат свежей зеленью и помидоркой черри. Приятного аппетита!

Салат "Тюльпан" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/