Отварить куриную грудку и измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).
Грибы обжарить с луком и также измельчить.
Смешать мясо с грибами, добавив немного куриного бульона (если надо поострее, добавить майонез).
Блины выложить в форму, прослаивая каждый блин фаршем.
Поставить в теплую духовку на 20 мин.
Перед подачей на стол смазать сверху сметаной и посыпать яйцом. Блинчатый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Оригинальная закуска из блинов
