Описание: Scarlett к 8 Марта.
Салат «Ты и я» прекрасное дополнение праздничного стола на двоих. Свечи.. Он и она… Что может быть лучше?..
Ингредиенты
Капуста пекинская
— 1/4 вилок
Перец болгарский
— 1 шт
Яблоко
(кисло-сладкое)
— 1 шт
Креветки
(очищенные)
— 100 г
Приправа
(Семена сезама)
— 2,5 ст. л.
Приготовление
Для приготовления салата нам понадобятся: пекинская капуста четверть вилка, перец болгарский 1 шт. , яблоко кисло-сладкое 1 шт. , креветки 100 г, семена сезама 2, 5 стол. ложки.
У меня были замороженные очищенные и готовые креветки, так что их только разморозить и в салатник!
Затем нарезаем соломкой пекинскую капусту. Немножко посыпаем ее йодистой солью.
Затем трем на крупкой терке яблочко и добавляем к капусте.
Мелко нарезаем сладкий перчик.
А теперь приступаем к семенам сезама. Обжариваем их на сухой разогретой сковороде постоянно помешивая, до тех пор, пока они слегка не окрасятся в коричневый цвет.
А теперь добавляем их в салат. Поливаем лимоном и заправляем маслом.
Разноцветный салатик, не только раскрасит серые тучи за окном, но и наполнит энергией и витаминами ( здесь их собрано великое множество!)
Приятного аппетита!
Салат «Ты и я» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/