Описание: Остался ананасовый компот и решила заменить часть молока им. Очень даже недурственно.
Ингредиенты
Молоко
— 500 мл
Мука пшеничная
— 250 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Компот
(ананасовый)
— 100 мл
Сахар
— 1 ст. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Соль
— 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста
(смешать с мукой)
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Сковорода для блинов (с тонким дном – на чугунной у меня не вышло, а на тонкой блинной – очень хорошо)
Получились тонюсенькие и ажурные.
Взбить желтки с сахаром и солью. Белки отдельно взбить. Влить в желтки молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, аккуратно подмешать белки, растительное масло.
И жарить!
Блины ананасовые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Остался ананасовый компот и решила заменить часть молока им. Очень даже недурственно.
