Масло с сахаром растереть, постепенно добавляя по одному яйцу.
Муку перемешать с содой и просеять через сито.
Затем добавить яблоки и высыпать в муку.
Все перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь 30-40 мин при температуре 180-200 градусов.