Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Yuli
Описание: Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!Очистить и порубить лук. |
Нарезать копченое сало маленькими кубиками или полосками. |
Растопить сало в горячем растительном масле.Добавить лук и потушить до прозрачного состояния. |
Сыр натереть на крупной терке.Нанести его на корж вместе с луковой смесью. |
Взбить сметану и яйца(как угодно,руками или миксером),посолить,поперчить.Подмешать петрушку. |
Залить сметанной массой начинку.Уголки теста завернуть. |