Шоколадно- кокосовые кексики

Автор: IR4IK

Описание: сначала хотела сделать простои кекс, а получились шоколадно- ванильные с кокосом кексики и начинкои.

Ингредиенты

Маргарин — 180 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 150 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Хлопья рисовые (шоколадно-рисовые) — 3 ст. л.
Апельсин (сок и цедра) — 1/2 шт
Ванилин — 1 шт
Стружка кокосовая — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Паста шоколадная — 12 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Шоколадно- кокосовые кексики ингредиенты

взбиваем маргарин с сахаром, до тех пор пока не увеличится в объеме.

добавляем по одному яйца, молоко, ванилин, сок и цедру апельсина в конце муку смешанную с разрыхлителем.

делим тесто на 2 части в одну часть кладем какао и рисовые хлопья, все хорошо перемешиваем.

в другую часть добавляем кокосовую стружку

в формочки выкладываем немножко светлого теста и шоколадного в середину кладем чайную ложечку шоколадной пасты рецепт: 1povarenok.anvap.us/recipes/show/20254/ и сверху там где было шок. тесто добавляем светлое, а где светлое добавляем шоколадное.

заполняем формочки на 2/3. выпекаем 25 мин. при 180 гр. готовые кексики оставлаяем на 5-10 мин. вытаскиваем из формочек и посыпаем сахарной пудрой и какао.

готово.

Шоколадно- кокосовые кексики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/