Кофейный ликер

Автор: Келли

Описание: Очень вкусный ликер, особенно хорош тем, кто не очень любит водку, так как кофейный вкус eе приглушает.

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2 ст. л.
Водка — 0,5 л
Сахар — 1 стак.
Пиво светлое — 0,5 л

Приготовление

Взять 1 бутылку пива и вылить еe в кастрюлю (не алюминиевую),
добавить 1 стакан сахара и, помешивая, довести до кипения,
добавить 2 ст. л. растворимого кофе.
Снять с огня и влить 0,5 л водки или 1 стакан спирта, смешанный с 1 стаканом воды.
Для более мягкого вкуса можно добавить немного ванильного сахара или ванилина на кончике ножа. Остудить в кастрюле под крышкой и разлить в бутылки.
Пить лучше на следующий день.
Для любителей более сладкого вкуса, сахара можно взять немного побольше.

Кофейный ликер — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/