Тесто дрожжевое

Автор: Дарьюшка

Описание: Этот рецепт взяла из инструкции для хлебопечки. Очень вксусное тесто, прекрасно подходит и его можно в пост. Из этого теста я пеку пироги и пирожки, рулеты с корицей, маком, орехами, булочки с вареньем, пиццу и хлеб.

Ингредиенты

Вода (теплая) — 230 мл
Мука пшеничная — 690 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
Дрожжи (Саф Момент) — 2 ч. л.

Приготовление

Я для замеса теста использую хлебопечь.

Если у вас ее нет, то принцип действия такой:
1. Смешать дрожжи с мукой
2. В теплую воду добавить соль, сахар, масло
3. Смешать жидкие компоненты с мукой, замесить тесто.
4. Поставить в теплое место на 40 -60 минут.

Тесто дрожжевое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/