Описание: Это блюдо посвящается моему любимому мужу, так как оно у него на первом месте в меню.
Ингредиенты
Свекла
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Картофель
— 4 шт
Морковь
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Курица
(или филе куриное)
— 200 г
Гранат
— 1 шт
Орехи грецкие
— 0,5 стак.
Майонез
— 1 упак.
Приготовление
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. После остудить и потереть на крупную терку в отдельные тарелки.
Курицу или филе отварить и порезать кубиками.
Лук резать мелко и замариновать (соль, сахар, уксус, перец черный молотый).
На середину блюда поставить стакан, для того чтобы салат был похож на браслет.
Выкладываем вокруг стакана слоями:
1 ) картошка-майонез;
2 ) половина свеклы-майонез;
3 ) морковь-майонез;
4 ) грецкие орехи;
5 ) половина филе-майонез;
6 ) лук маринованный;
7 ) яйца-майонез;
8 ) половина филе-майонез;
9 ) половина свеклы-майонез.
Вынуть стакан и салатик промазать майонезом.
После всю поверхность украсить зернами граната.
Приятного аппетита! Салат "Гранатовый браслет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/