Салат "Романтикъ"

Автор: Lacoste

Описание: Давно уж отшумела вьюга, Весна стучится в каждый дом. Я поздравляю Вас, подруги, С Международным женским днем! © Освежающий, легкий салатик с фенхелем, помидорами черри и мидиями. Этот салат с легкостью приготовит мужчина и подаст на праздничный романтический ужин. Готовим вместе со "Scarlett к 8 марта"

Ингредиенты

Помидор (черри) — 6-7 шт
Лук репчатый (красный средний) — 1/2 шт
Перец черный (сладкий, средний) — 1/2 шт
Фенхель (средний) — 1/2 шт
Фенхель (зелень)
Мидии (отварные) — 200 г
Лимон (Сок лимона) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Приправа (Орегано сушеный)
Соль

Приготовление

Помидоры нарезать половинками.

Добавить лук (нарезанный полукольцами),перец (нарезанный полосками),фенхель (нарезанный небольшими кусочками), мелко порубленную зелень фенхеля, отварные мидии. Посолить, посыпать орегано.

Аккуратно перемешать, сбрызнуть лимонным соком, заправить растительным маслом и подать к столу:-) Приятного аппетита!

Салат "Романтикъ" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/