Пирожки треугольничками

Автор: Silen

Описание: Очень вкусные пирожки! Начиталась на сайте разных рецептов и пошла, сотворила свои пироги. Тесто получается немного (много теста не люблю), а начинки достаточно. Думаю, каждый может начинку придумать абсолютно любую. Всем понравились!

Ингредиенты

Филе куриное — 0,5 кг
Сода — 0,2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Майонез — 1-2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная — 4 стак.
Перец болгарский — 2 шт
Картофель — 1 шт
Лук репчатый — 5 шт

Приготовление

ТЕСТО:
- В миску налила стакан кефира, добавила 2 яйца, масла растительного, майонез, соли, соды чуть-чуть, все перемешала, всыпала муки (примерно 4 стакана), замесила, чтобы к рукам не прилипало,
и в холодильник на часок.

НАЧИНКА:
- Мелко порубила филе курицы, лук нарезала полукольцами, перец болгарский нарезала квадратиками, картошку очень мелко нарезала - все это я обжарила, остудила.

Слепила пирожки треугольничками (можно любой формы) и в духовку положила на 25 минут, 200*C
Как подрумянились, вытащила из духовки, сверху помазала сливочным маслом и все ; -)

Приятного аппетита!

Пирожки треугольничками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/