Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кекс «Снежинка»

Автор: dog-rose

Кекс «Снежинка»

Описание: Очень простой в приготовлении, но изумительно вкусный и ароматный. Рецепт из старых книжек, в общем-то, очень известный, но раз на сайте его нет, то размещу – вдруг кому пригодится.

Ингредиенты

Приготовление

Кекс «Снежинка» ингредиенты Растираем яйцо и постепенно добавляем банку сгущенного молока.

Кекс «Снежинка» ингредиенты Затем добавляем в смесь цедру (мелко измельченную) и сок половины лимона. Смешиваем муку с содой и добавляем в тесто, как следует перемешиваем. Получается как довольно густая сметана. Выливаем в форму, хорошо смазанную маслом. У меня металлическая. Если бы я была умнее, взяла бы тефлоновую или силиконовую. Нет – захотелось, чтобы форма кекса соответствовала названию… В результате он прилип, и чтобы вытащить, пришлось порезать на кусочки прямо в форме. Впрочем, на вкусе это не отразилось.

Кекс «Снежинка» ингредиенты Ставим в разогретую духовку, печем на несильном огне. Готовность проверяем лучинкой, она должна быть сухой. Я пекла около 45 минут. Получается вот такой кексик.

Кекс «Снежинка» ингредиенты Приятного аппетита!




Кекс «Снежинка» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru