Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Genius
Описание: Мой муж - ещe тот вредина, категорически отказывается есть помидоры, лимоны и рыбу в чистом виде... Э-эх, а я как раз так все это люблю... )) Вот и готовлю иногда рыбку в различных вариациях, исключительно для себя! Этот вариант один из самых любимых - рыбка получается всегда сочная, аппетитная, с "цунами" ароматов сладкого и душистого перцев, легким бризом сухого вина и пикантностью чесночка... Попробуйте! Это ВКУСНО!:)Сладкий перец режем крупно, помещаем рыбу в рукав, обкладываем картофелем, кусочками перца и оставшимися дольками помидора |
Добавляем черный и душистый перцы, белое вино (оно здесь только для аромата) и закрепляем с двух сторон как конфетку - и в духовку на 35 минут |
Вынимаем нашу рыбку, разрезаем рукав вдоль (обычно для этого на них есть перфорация), немного присаливаем овощи - и снова в духовку минут на 15 - чтоб зарумянилась! |
Выкладываем рыбку с овощами на тарелку, поливаем выделившимся при запекании соком и украшаем лимоном! Рыбка готова! Приятного аппетита! |