Салат "Морской конeк"

Автор: Pachita

Описание: Ещe один салатик с морепродуктами для хорошего настроения и конкурса"Scarlett к 8 Марта". Вкус этого салата не оставит равнодушным никого. Идея оформления принадлежит дочке Катюше. :))))

Ингредиенты

Лосось (консервированный) — 1 бан.
Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
Сыр твердый — 80 г
Морковь (отварная,небольшая) — 2 шт
Крабовые палочки — 4-5 шт
Икра красная (для украшения)
Маслины (для украшения)
Укроп (для украшения)
Майонез (для заправки)

Приготовление

С рыбы слить жидкость, размять вилкой. У яиц отделить желтки от белков, натереть на мелкой терке по отдельности. Так же натереть сыр и крабовые палочки. Выкладываем на блюдо слоями в виде "морского конька". 1 слой - рыба;

2 слой - белки;

3 слой - морковь,промазать майонезом;

4 слой - крабовые палочки;

5 слой - желтки, смешанные с сыром и майонезом.

Верх украшаем икрой, из маслины делаем "глаз", из укропа - "водоросли". Даём пропитаться. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Салат "Морской конeк" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/