Описание: Кто бы мог подумать, что из минимума продуктов, при минимальных затратах времени и сил можно сделать вкуснейший ароматный кекс? Шоколадный вкус прекрасно сочетается с кислинкой от варенья!
Ингредиенты
Сода
— 1 ч. л.
Корица
— 1/3 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Молоко
(в выпечке прекрасно заменяется 1/3 стак. сухого молока и 2/3 стак. воды)
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сахар
(можно неполный стакан, если варенье сладкое)
— 1 стак.
Какао-порошок
— 2-3 ст. л.
Варенье
(густое, лучше с кислинкой)
— 6-7 ст. л.
Приготовление
Все компоненты перемешиваем, лучше взбить в комбайне или миксером, тесто получается как густая сметана.
Выливаем в смазанную маслом форму – лучше взять глубокую, так как кекс сильно поднимется, примерно раза в три.
Ставим в разогретую духовку, выпекаем при 180*C oколо 1 часа. Готовность проверяем деревянной лучинкой, она должна быть сухой.
Шоколадный кекс с вареньем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Кто бы мог подумать, что из минимума продуктов, при минимальных затратах времени и сил можно сделать вкуснейший ароматный кекс? Шоколадный вкус прекрасно сочетается с кислинкой от варенья!
