Описание: Вкусный и нежный салат. Прост в приготовлении и не требует особых затрат.
Ингредиенты
Картофель
(отварной, среднего размера - на тёрке)
— 5-6 шт
Морковь
(отварная, среднего размера - на тёрке)
— 5-6
Свекла
(отварная, среднего размера - на тёрке)
— 1,5-2 шт
Лук репчатый
(меленько накрошить)
— 1 шт
Яйцо куриное
(отварное - на крупной тёрке, 1 желток - на мелкой тёрке, для украшения)
— 5 шт
Майонез
(для заправки)
Укроп
(для украшения)
Чеснок
(выдавить в майонез и перемешать)
— 2-3 зуб.
Оливки зеленые
(без косточки, нарезать каждую на 3-4 части, можно заменить солёным огурчиком)
— 1 бан.
Приготовление
Всe выкладываем на плоское блюдо тонкими слоями и смазываем майонезом:
1 - картофель-майонез
2 -лук
3 -морковь-майонез
4 -оливки (или огурчики)
5 -яйцо-майонез
Затем слои повторяются.
Последним слоем СВЕКЛОЙ покрываем весь салат. Сверху майонез.
И украшаем веточками укропа, а вокруг веточек посыпаем желтком (на мелкой тeрке).
Вот такая получается веточка мимозы
Приятного аппетита!!!
Салат "Овощной торт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный и нежный салат. Прост в приготовлении и не требует особых затрат.
