Автор: Фрау Марта
Описание: Готовила гуся к приходу гостей на 8 -е марта. Ушло на его приготовление 6 часов, но результат того стоил! Очень вксный и сочный!!!
|
|
Берем гуся, моем его, начиняем картофелем, морковью и луком. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями. Зашиваем ему брюшко. |
|
Заворачиваем гуся фольгу и отправляем в духовку. |
|
Гусь у меня провел в духовке 6 часов (был староват) при температуре 180С. |
|
По истечении указанного времени достаем гуся из духовки. Вынимаем начинку. |
|
Все можно кушать! Это кусочек, отрезанный от гуся. Приятного аппетита!!! |
