Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Слойки "Цветочки" с орехами

Автор: OKSANA

Слойки Цветочки с орехами

Описание: Можно приготовить эти *цветочки* впрок и потом их доставать, как фокусник, и угощать пришедших неожиданных гостей.

Ингредиенты

Приготовление

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Достаю из холодильника слоёное тесто (1 пласт) и оставляю его размораживаться при комнатной температуре. Тем временем перемалываю орехи в блендере (или, положив в пакет, разминаем скалкой). Готовлю сахарный сироп и кладу в него корицу, апельсиновую цедру и лимонный сок (у меня в холодильнике был просто перемолотый лимон с сахаром, которым я и воспользовалась). Когда тесто уже нагрелось, раскатала его немного на столе, смазала растительным маслом и посыпала молотыми орехами (брать, конечно, любые на ваш вкус, да и что под рукой имеется). Целый лист теста я разрезала на 2 части, которые потом по отдельности скатала рулетиком. Разрезаю вот на такие порционные кусочки (большие не стоит делать - удобнее потом брать готовые маленькие штучки и сразу класть их в рот).

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Каждый кусочек с одной стороны беру и просто защипываю вот так.

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты А другую сторону оставляю нетронутой - получается как будто бутон цветочка.

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Раскладывала их на листе пергаментной бумаги

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Выпекать при температуре 220*C, пока не подрумянятся.

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Cахарный сироп у меня был уже остывшим.

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Ещё горячие бутончики цветочков опускаю в сахарный сироп.

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты И даю немного стечь.

Слойки Цветочки с орехами ингредиенты Пропитанные сиропом бутончики лежат на противне и немного подсыхают.




На такие цветочки можно прилетать, т. е. кушать, круглый год.


Приятного аппетита!!!


Слойки "Цветочки" с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru