Салат "Салют"

Автор: Pachita

Описание: Ну ОЧЕНЬ вкусный салатик!!! Обязательно приготовьте на ближайший праздник и вы не разочаруетесь, как и ваши гости!!! Поздравляю Юленьку (Julja_lja), Ксюшу (Lacoste) и Юляшеньку (Yuli) с победой в конкурсе!!! УРА!!! УРА!!! УРА!!!

Ингредиенты

Сельдь (малосольная) — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Крабовые палочки — 150 г
Свекла (отварная, средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Икра красная (для украшения)
Майонез (для заправки)
Масло растительное (для жарки)
Икра черная (для украшения)

Приготовление

Сельдь разделать на филе, нарезать небольшими кусочками. Яйца, свеклу натереть по отдельности. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до мягкости, остудить. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

Выкладываем слоями, промазывая майонезом: 1 слой - сельдь; 2 слой - грибы с луком;

3 - яйца;

4 - крабовые палочки;

5 - свекла. Верх смазать майонезом. Украсить икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Красную и черную икру можно заменить белковой икрой!!!

Салат "Салют" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/